O mne

Miloš Mesároš

Vzdelanie: Vedecký smer chémia so zameraním na biochémiu na Prírodovedeckej fakulte Univerzity Pavla Jozefa Šafárika v Košiciach
Najviac ma bavili prednášky biochémie (vedené prof. Ing. D. Podhradským) a ani jednu z nich som nevynechal.

Prax: Vedúci v potravinárskom laboratóriu. Vedecký pracovník vo Výskumnom ústave potravinárskom (pracovisko v Modre). SZČO: Výživový poradca. Mám bohaté skúsenosti v oblasti zberu, ekologického pestovania a efektívneho použitia liečivých rastlín.

Kurzy: Aplikácia, kontrola a dodržiavania systému HACCP. Interný audítor v potravinárskom podniku. Intenzívny kurz permakultúrneho dizajnu. 

Mám už 50-ku za sebou. Plno praktických skúseností na základe vlastných experimentov aj na samom sebe. Liečivé rastliny som začal zbierať už ako 12 ročný. Ako 13 ročný som ich začal aj pestovať. Už ako 15 ročný som sa začal zaujímať aj o zdravú výživu a experimentoval som na sebe. Som štíhly (podľa niekoho až moc)  – takže o chudnutí viem dobre poradiť.

Moje aktivity

·  Individuálne poradenstvo: Poskytujem osobné konzultácie, aby som klientom pomohol vytvoriť stravovací
plán prispôsobený ich potrebám a cieľom.

·  Skupinové workshopy a semináre: Organizujem pravidelné workshopy a semináre na rôzne témy súvisiace so zdravou
výživou a životným štýlom.

·  Online kurzy a webináre: Vytváram a spravujem online kurzy a webináre, ktoré umožňujú ľuďom učiť sa o
zdravej výžive z pohodlia svojho domova. 

·  Blog a články: Píšem a publikujem články na svojom blogu, kde zdieľam odborné rady.

Moje ciele a plány

  • Vzdelávanie a osvetová činnosť: Chcem neustále vzdelávať verejnosť o dôležitosti zdravej výživy a ako správne stravovanie môže pozitívne ovplyvniť zdravie a kvalitu života.

  • Rozšírenie mojej praxe: Plánujem rozšíriť svoju prax a ponúkať svoje služby širšiemu okruhu klientov, vrátane rodín, športovcov a seniorov.

  • Tvorba nových programov a materiálov: Chcem vytvoriť nové vzdelávacie materiály, online kurzy a programy, ktoré budú dostupné pre každého, kto chce zlepšiť svoje stravovacie návyky.

  • Zvyšovanie povedomia o miestnych a sezónnych potravinách: Plánujem podporovať používanie miestnych a sezónnych potravín v strave, aby sme podporili miestnych farmárov a udržateľné stravovanie.

  • Spolupráca s odborníkmi z rôznych oblastí: Chcem nadviazať spoluprácu s odborníkmi z rôznych oblastí, ako sú fitness tréneri, lekári a psychológovia, aby sme spoločne poskytovali komplexné poradenstvo a podporu pre našich klientov.

  • Výskum a inovácie: Plánujem sa aktívne zapojiť do výskumu a sledovať najnovšie trendy a inovácie v oblasti výživy, aby som mohol poskytovať aktuálne a overené informácie.

  • Osobný rozvoj: Chcem neustále pracovať na svojom osobnom a profesionálnom raste, absolvovať kurzy a školenia, ktoré mi pomôžu zlepšovať moje schopnosti a znalosti.

  • Podpora zdravého životného štýlu: Moje plány zahŕňajú podporu zdravého životného štýlu nielen prostredníctvom výživy, ale aj ďalších aspektov, ako sú fyzická aktivita, duševné zdravie a celková pohoda.

  • Inkluzívne poradenstvo: Plánujem vytvoriť inkluzívne prostredie, kde bude každý klient vítaný a kde budú rešpektované ich individuálne potreby a preferencie.

  • Budovanie komunity: Chcem vytvoriť aktívnu a podporujúcu komunitu okolo zdravého stravovania, kde ľudia môžu zdieľať svoje skúsenosti, rady a podporovať sa navzájom na ceste za zdravším životným štýlom.

Nákupný košík